みちの道

新しい自分を見つけに行こう

Love Your Life

明日が今日よりハッピーになる情報|美容・ダイエット・恋愛・人生

ダイエットと節約の最強食材モヤシ!もやしダイエットの効果と食べ方のポイント

f:id:m-danjyo:20170826124208j:plain

「もやし」と言えば、節約食材というイメージですよね。

なんてったって1袋で19円で売っていることもあるんです。

 

緑豆もやしや大豆もやしなど種類がありますが、どちらがダイエット向きなのでしょうか。もやしダイエットの効果と併せてご紹介していきます。

 

もやしダイエットの効果にビックリ!

もやしダイエットの効果は、意外とスゴイのでビックリしてしまいます。どのような痩せる効果があるのか、見ていきましょう。

 

「葉酸」が意外と多いので代謝アップ

もやしには「葉酸」が意外と多く含まれています。葉酸の効能はいろいろありますが、代謝をアップさせる効果も期待できます。

緑豆もやし1袋で200~240gくらいですが、葉酸が約100ugも含まれています。これは1日あたりの摂取量目安の半分くらいになります。(妊婦の場合に推奨される葉酸の摂取量目安は、480ug)

 

大豆もやしの場合には、もっと栄養価が高く、もやし200gで葉酸は160ugも含まれています。もやしダイエットに利用するなら、栄養価の高い「大豆もやし」がおすすめです。ただしカロリーは、「緑豆もやし」のほうが低カロリーです。

 

「ビタミンB2・アミノ酸」で脂肪分解

大豆もやしには「ビタミンB2」や「アミノ酸」が含まれています。アミノ酸に関しては、とてもバランスよく含まれています。

そのため脂肪の蓄積をふせぎ、脂肪を分解する効果にすぐれています。緑豆もやしは水分量が多く、栄養価はあまり高くはありません。その代わりデトックス効果は期待できます。

 

「カリウム」でむくみ解消

もやしダイエットの効果は、むくみ解消ができることです。むくみは血行を悪くして、代謝を低下させてしまいます。もやしには「カリウム」が含まれているので、むくみを解消して、冷え性の改善も期待できます。

 

血行が良くなれば体温も上昇して、代謝もアップしますね。ダイエットのためには、むくみを解消させることは、絶対条件なんですよね。

 

「食物繊維」で便秘解消・食欲をおさえる

もやしには「食物繊維」が多く含まれています。そのため便秘解消の効果や、食欲をおさえる効果が期待できます。もやしなんて、食べてもお腹ふくれないというイメージですよね。それが意外と、そうでもないんです。

 

一時期、節約のためにもやしばかり食べていた時は、意外な満腹感にビックリしました。ダイエットを意識して食べていたわけではないのですが、自然と体重が落ちて喜んだのを思い出します。

 

もやしダイエットのやり方

もやしダイエットは、どのようなやり方で実践すれば良いのでしょうか。それほどむずかしい決まりはありません。

 

1食をもやし料理に置き換える

もやしダイエットのやり方は、1日3食のうち1食を「もやし料理」に置き換える方法です。これには条件があります。それは1食をもやしだけで済ませないこと。

 

つまり「もやし料理」とは、ほかの食材も入れたもやし料理のこと。1品でなくてもOKですし、他のおかずを食べてもOKです。イメージ的には、ご飯をもやしに置き換える感じです。

 

大豆もやしでダイエット効果アップ

先ほどもお話したように、大豆もやしのほうが栄養価が高いです。そのためダイエット効果も高いと考えられます。もしダイエット効果をアップする栄養をしっかりと補給したい場合には、大豆もやしを食べるようにしましょう。

 

でもデトックス効果と節約を重視する人は、緑豆もやしでもOKです。あなたに合った方を選んでくださいね。

 

もやしを最初に食べる

もやしダイエットのやり方は、食事の最初にもやしを食べるだけでもOKです。とにかく食事にもやしをプラスすることが、もやしダイエットのやり方の基本です。

とくに最初に食べることで満腹感がアップして、食べ過ぎを防止してくれます。さらに血糖値の上昇もおさえて、脂肪がつきにくくなる効果も期待できます。

 

もやしダイエットの注意点があるとすれば……

カンタンでコスパも良いもやしダイエットですが、注意点があるとすれば次のようなことです。

 

もやしだけダイエットはNG!

もやしダイエットの注意点は、決して「もやしだけ食べるダイエット」をしないこと!

いわゆる単品ダイエットや完全な置き換えダイエットもNGです。

 

あくまでも他の食事を減らすために、もやしを食べるというスタンスです。そうすることで、もやしのダイエット効果を最大限に引き出すことができます。

 

もやしを買ったら2日以内に食べるべし!

もやしダイエットの注意点は、もやしを買ったら2日以内に食べることです。

もやしの消費期限って、異様に短いですよね。だいたい買った2日後くらいが消費期限になっていることが多いでしょう。

 

消費期限とは、その日までに食べなければ食材が傷んでしまう期限のこと。つまり「腐ってしまうかも」ということ。

消費期限は賞味期限とはちがいますから、消費期限までに食べきるようにしましょう。

 

炒めるとビタミンが壊れる・生はNG。蒸しか茹でがベター

もやしの食べ方ですが、炒めるとビタミンが壊れてしまうと言われています。かといって、もやしを生で食べるのはおすすめできません。そこで「蒸し」か「茹で」がおすすめです。

 

ただし長時間茹でるのではなく、サッと10秒くらい湯通しする程度です。そうするとシャキシャキ感も残っていて、おいしく食べられますよ。

 

もやしダイエットにおすすめレシピ

もやしは1袋食べても30キロカロリー程度しかありません。大豆もやしでも70キロカロリー程度です。だから他の食材を、あまり気にせず加えることができます。

それに味がほとんどしないので、いろいろとアレンジしやすいですよね。

 

Cpicon レンチンのみ!ダイエットもやし胸肉サラダ by ☆もーりりん☆ 

f:id:m-danjyo:20170826143435j:plain

もやしと鶏肉は、ダイエットの定番食材ですね。とくに胸肉なら、コスパも最強。安い時は、グラム39円で売っていることもあります。また、ささみなら低カロリー高タンパクで、これもまたダイエットに最適。

 

そこに梅肉が加わって、すっきりとした味わいになって美味しいです。作り方もレンジでチンするだけなので、いたって簡単。これは使えそうです。

 

Cpicon 鶏モヤシハンバーグ(無水鍋QC使用) by SAYURI1024 

f:id:m-danjyo:20170826143954j:plain

ダイエットを意識して鶏肉で作ってありますが、豚ひき肉でも良いと思います。

初めからひき肉になっているパックを買ってしまうと、脂が多い可能性があるので、できれば自分でミンチにすることをおすすめします。

豚ロースとか買って来てミンチにすれば、脂分をひかえられますよ。手間はかかりますけどね。

 

Cpicon 簡単満腹ダイエット♡私のデトックススープ by RKくんママ 

f:id:m-danjyo:20170826144310j:plain

かなり人気のレシピみたいですね。スルスルと体重が落ちていったんだとか。

んー、そんなこと言われたら気になりますね。

ダイエット効果をアップするために、七味唐辛子をたっぷり入れたり、生姜を入れたりしています。

 

和風だしなので、ほっこりできそうな満腹レシピですね。とろろ昆布やネギなど、普段はあまり食べない食材を使っているのも、栄養補給としては良いですね。毎日同じ栄養ばかり摂っていると良くありませんからね。

 

節約と痩せるのW効果でお得なもやしダイエット

もやしダイエットの効果とやり方をご紹介しました。

意外にもダイエット効果が高くて、ビックリですよね。もやしは「節約」と「痩せる」のW効果で、とってもお得なダイエット方法ですね。

 

給料日前に助けてくれるもやし、ダイエッターの強い味方もやし、満腹まで食べてもOKなもやし。もやしは、毎日の食生活にかなり貢献してくれそうですね。ぜひ試してみてくださいね。